Seminario:
Subtítulo
"Alimentación y Bienestar"
"Alimentación y Bienestar"
Por consultas e inscripciones: alimentacionybienestar@ei.udelar.edu.uy Entrada gratuita - Se entregarán certificados de asistencia.
Tel: 2924 8003
El Núcleo Interdisciplinario "Alimentación y Bienestar" plantea la creación de un grupo de trabajo dentro de la Universidad de la República, con el objetivo de generar información sobre el proceso de selección de alimentos del consumidor uruguayo, que permita el diseño de estrategias educativas y de intervención para lograr cambios en los patrones de alimentación hacia alternativas más saludables.
El Seminario plantea generar un marco de discusión sobre la relevancia del estudio de este tema como una alternativa para la mejora de la calidad de vida de la población.
Expositores:
- Dr. Carlos Monteiro (Universidad de San Pablo)
- Dr. Gerardo Weisstaub (Universidad de Chile)
- Mág. Sonia Olivares (Universidad de Chile)
- Lic. Isabel Aldabe (INDA)
- Mág. María Rosa Curutchet (INDA)
- Q.F. Ana Giménez (Universidad de la República)
- Dr. Gastón Ares (Universidad de la República)