SABRINA ROSSI RODRIGUEZ es Licenciada en Psicología por la Universidad de la República (UdelaR) desde el año 2004. Es magíster en Psicología Social de esa misma casa de estudios, 2014. Su tesis de Maestría fue sobre Derechos sexuales y reproductivos de los y las adolescentes en los servicios de salud del primer nivel en Montevideo. Cuenta con otros estudios de posgrado vinculados a la Facultad de Medicina UdelaR;  Diplomatura en Psicoterapia en los Servicios de Salud y a la Facultad de Ciencias Sociales UdelaR,  Diploma Jóvenes, Juventudes y Políticas Públicas, ambos finalizados.

 Actualmente, es Asistente en el Instituto de Psicología de la Salud,  (Programa Género, Salud Reproductiva y Sexualidades) donde realiza tareas de docencia, investigación y extensión con énfasis en salud sexual y reproductiva de población adolescente y joven. Ha integrado los equipos de las UCOS; Psicología, Género y Derechos Humanos, Psicología y Salud y Estado Ciudadanía y Políticas Públicas. Integra el Núcleo Interdisciplinario en Adolescencia, Salud y Derechos Sexuales y Reproductivos (Núcleo ASDer) del Espacio Interdisciplinario de la Universidad de la República.

Principales líneas de trabajo:
Desde el año 2003 realiza diversas tareas docentes integrándose como Colaboradora Honoraria en el equipo de Policlínica de Adolescentes del Programa Apex-Cerro, luego a la Cátedra Libre de Ética y Derechos Humanos de la Facultad de Psicología y en 2006 al Curso Técnicas de Atención Comunitaria del Área de Salud de la misma Facultad. A partir del año 2009 es Ay. G1, primero del Área de Salud y luego del Instituto de Psicología Social trabajando desde la perspectiva de la Psicología Comunitaria, temáticas vinculadas a Políticas Públicas, Participación Comunitaria, Inclusión-Exclusión Social y Derechos Sexuales y Reproductivos en Adolescentes y Jóvenes, participando de grupos de trabajo, equipos de investigación, dictando seminarios y mediante la coordinación de grupos prácticos y proyectos.

Cuenta con vasta experiencia de trabajo en el campo de las políticas sociales y de la salud en el trabajo desde el Estado y también desde Organizaciones de la sociedad civil.
Cuenta con publicaciones colectivas en libros y trabajos de investigación.