"Encuesta reveló que el consumo ideal de frutas y verduras solo lo logra poco más del 10% de la gente"
Temática
investigación
Medio
El Observador
Fecha
Aunque las frutas y verduras son un componente esencial de una alimentación saludable y sostenible, en Uruguay solo una minoría consume la cantidad recomendada
Aunque las frutas y verduras son un componente esencial de una alimentación saludable y sostenible, en Uruguay solo una minoría (12,4%) de los participantes de una encuesta consume al menos cinco porciones de esos alimentos por día, que es lo recomendado.
Ese concepto es parte de las conclusiones contenidas en el trabajo titulado "Explorando el consumo de frutas y verduras en la población de Uruguay".
